Nós, da Gabi Equipamentos, somos uma fábrica de fornos para padaria e food service situada na cidade de Contagem/MG e fundada em 1997. No início de nossa trajetória, trabalhávamos com representações e revenda de fornos e maquinários de diversas marcas, além da produção de alguns acessórios mais simples. Em 2011, iniciamos a produção de nosso próprio forno, o qual apelidamos de Gabi Eletro. Este forno é elétrico de lastro e, segundo dados de pesquisas internas, alcança uma enorme economia de energia se comparado aos de nossos principais concorrentes, além de outros inúmeros diferenciais como a qualidade e potência do nosso vapor. Além do forno, também trabalhamos com uma gama de maquinários composta por amassadeira, batedeira, cilindro, modeladora, divisora comum e volumétrica, câmara climática, armário, esqueleto, esteiras, assadeiras e mesa para manipulação de massa.